Restaurant Champers en bord de mer
Champers
Restaurant de bord de mer de longue date perché sur la falaise de Skeetes Hill, sur la côte sud ; réputé pour ses fruits de mer locaux et sa cuisine fusion caribéenne, avec de très beaux couchers de soleil.
Champers se trouve à Skeetes Hill, près de Hastings dans la paroisse de Christ Church, sur les rochers du littoral, et domine la plage de Rockley. Il figure depuis longtemps parmi les meilleurs restaurants de la côte sud sur TripAdvisor. La carte met surtout en avant les fruits de mer locaux, dans une cuisine fusion caribéenne et internationale. Le déjeuner propose un menu à prix fixe considéré comme avantageux, et le dimanche midi est très fréquenté. Le service est chaleureux, et les anniversaires ou anniversaires de mariage sont particulièrement soignés, mais aux heures de pointe les plats peuvent arriver lentement ; à l'étage se trouve une galerie qui présente des œuvres d'artistes locaux. Le restaurant est très demandé, il est donc conseillé de réserver à l'avance. Certains avis jugent que le cadre l'emporte sur la cuisine, et les desserts sont très appréciés.
Horaires
Déjeuner et dîner ; réservation recommandée
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