Baiyintala (restaurant mongol)

白音塔拉蒙餐

Restaurant mongol apprécié en centre-ville d'Arxan : mouton « tenu à la main », côtes d'agneau grillées et thé bouilli à table, portions généreuses et prix raisonnables.

Situé au 14 de la rue Wenquan sud, en face de la Banque agricole de Chine, le restaurant figure dans le classement de Ctrip des restaurants de cuisine locale à Arxan. Il est aussi cité dans les recommandations gastronomiques officielles de la zone touristique. Les spécialités sont le mouton « tenu à la main » (shoubayang rou), les côtes d'agneau grillées et le gigot d'agneau rôti. Le thé en marmite, préparé à table et accompagné de plusieurs produits laitiers, a un côté spectaculaire. Les tofus de lait filés au sucre, les galettes mongoles fourrées, les lanières de fruits secs et l'assiette de boudin de sang de mouton sont aussi très appréciés. Les clients soulignent que c'est une adresse tenue par des gens du pays, à la cuisine authentique et aux grosses portions, et que le personnel conseille de ne pas trop commander. Il faut compter environ 64 yuans par personne. Il existe des salons privés et un parking. Le restaurant est à pied de la gare et des hébergements du centre-ville.

Horaires

Tous les jours 8h00–22h00

Cuisine mongole · Restaurant référencé · Grosses portions

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