Taverne Stamatis
Ταβέρνα Σταμάτης
Maison familiale ouverte en 1965 à Batsi, tenue par la troisième génération ; cuisine andriote et agneau sont les spécialités les plus connues de l'île.
Ouverte en 1965, la taverne est aujourd'hui tenue par la troisième génération. Elle occupait autrefois un verger de citronniers et se répartit entre l'établissement d'origine dans le vieux village et une terrasse surplombant la baie. Au menu, les plats familiaux d'Andros : saucisse locale et œufs aux pommes de terre, gigot d'agneau avec purée d'aubergines, riz farci à l'agneau et aux herbes à la mode de Pâques, spaghetti au homard et coq au vin rouge. La taverne fait partie du réseau gastronomique de la mer Égée. La carte des vins est centrée sur les vins grecs des Cyclades. La presse de voyage la cite comme l'une des adresses les plus régulières de l'île. Elle est située au centre de la baie de Batsi ; en haute saison, il est conseillé de réserver pour le dîner.
Horaires
Haute saison, déjeuner et dîner tous les jours