Sufra Restaurant
مطعم سفرة
Restaurant de cuisine jordanienne traditionnelle dans une ancienne villa de la rue Rainbow, avec cour et terrasse sur le toit ; le mansaf et le fatteh à l'aubergine sont très appréciés.
Situé au 26 de la rue Rainbow, dans une villa en pierre des années 1940 transformée : salle intérieure, jardin et terrasse sur le toit. Cuisine jordanienne traditionnelle : mansaf, fatteh à l'aubergine, entrées variées et grillades ; le mansaf est copieux, un avis indique qu'une portion suffit à deux ou trois personnes. Vin, bière et arak sont servis. Les soirs et les week-ends, il affiche vite complet ; les avis de 2026 conseillent de réserver. Le dimanche matin, un service débute plus tôt. Accessible à pied depuis le centre-ville.
Horaires
Dimanche à jeudi environ 12h30–23h ; vendredi et samedi environ 9h30–23h
À voir à proximité
- Musée de Jordanie
- Centre-ville d'Amman
- Rainbow Street
- Jabal al-Qal'a
- théâtre antique d'Amman
- Mosquée du Roi-Abdallah-Ier
- Musée royal des blindés
- grotte des gens de la caverne