Zuuma Sushi & Grill

Zuuma

Restaurant japonais de grillades et de sushis sur le port, qui travaille le turbot, le saumon et, selon la saison, le thon rouge local. Ouvert tous les jours.

Situé au 20 Skansegata, sur le port, Zuuma est l'un des restaurants japonais les plus réputés d'Ålesund. Il mise sur les produits de la mer locaux : turbot, saumon et, selon la saison, thon rouge. Les sushis et les grillades sont préparés par deux postes distincts, et les grillades ne sont généralement servies qu'à partir de 16 h. Les convives commandent souvent le maki arc-en-ciel, le maki tempura et le thon épicé, et le dessert phare est la crème brûlée au thé matcha. Options végétariennes et sans gluten disponibles. Ouvert dès 14 h tous les jours ; la cuisine ferme à 21 h du dimanche au jeudi et à 22 h le vendredi et le samedi. Réservation possible sur le site officiel. Compter environ 300 à 500 NOK par personne.

Horaires

Dimanche à jeudi 14 h–23 h (dernières commandes en cuisine à 21 h) ; vendredi et samedi 14 h–minuit (dernières commandes en cuisine à 22 h)

Sushi · Fruits de mer locaux · Au bord du quai

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