Manek Chowk
માણેક ચોક
Place du cœur de la vieille ville : marché aux légumes le matin, bijouteries dans la journée et, le soir, l'un des marchés de street food les plus célèbres de la ville.
Manek Chowk change d'aspect trois fois par jour. Le matin, c'est un marché aux légumes et aux fruits. Dans la journée, ce sont les bijouteries en or et en argent. Vers 20 h, les stands de snacks s'installent et restent ouverts jusque tard dans la nuit. Parmi les spécialités : le sandwich au fromage, le Pav Bhaji, le Bhaji Pav, le sandwich au chocolat et le Kulfi, une glace gujarati. Les habitants du Gujarat sont en majorité végétariens : on y trouve très peu de viande. La place jouxte les mausolées du sultan Ahmad Shah et de la reine. Des travaux de réaménagement sont en cours, et l'emplacement des stands peut changer temporairement : vérifiez avant de partir.
Horaires
Marché nocturne env. 20h00 jusqu'à tard dans la nuit
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