Sur de Anhui y Huizhou

El Monte Huangshan y las aldeas antiguas de Huizhou, con muros blancos y tejas negras: Xidi, Hongcun, Wuyuan, Jiuhua Shan y la región cultural de Hui en el sur de Anhui.

El antiguo Huizhou, con «una prefectura y seis condados», comprendía los condados de Shexian, Xiuning, Wuyuan, Qimen, Yixian y Jingde, que hoy pertenecen a la ciudad de Huangshan y a la ciudad de Xuancheng de la provincia de Anhui, y a la ciudad de Shangrao de la provincia de Jiangxi. El núcleo de la región es el Monte Huangshan (patrimonio mundial cultural y natural, con el Pino de Bienvenida, la Cumbre Brillante y el Gran Cañón del Mar Oeste), y las aldeas antiguas del sur de Anhui, Xidi y Hongcun (Patrimonio Mundial). También están la antigua ciudad de Shexian con sus arcos conmemorativos, la antigua calle de Tunxi, Chengkan, Tachuan, la casa de madera de Lucun y el santuario ancestral de la familia Hu en Longchuan, en Jixi. En Wuyuan, Jiangxi, Lingyuan con sus cosechas al sol, Jiangwan y Liking también pertenecen al círculo cultural de Huizhou. Al norte, el Monte Jiuhua, uno de los cuatro montes sagrados del budismo, puede complementarse con el lago Taohua en Jingxian, el monte Jingting en Xuancheng y Niuguxiang en Shitai. Una ruta clásica de 5 a 7 días: estación norte de Huangshan, Hongcun y Xidi, Huangshan (2 días), Shexian y Wuyuan. Las líneas de alta velocidad Hefei-Hangzhou, Hangzhou-Huangshan y Shangrao-Jingdezhen-Huangshan conectan la región, y la estación norte de Huangshan es el nodo principal. En festivos, Huangshan recibe mucha gente, así que conviene pasar la noche en la cumbre para ver el amanecer. En las aldeas antiguas hay muchos lugares de pago en temporada alta. La cultura de Huizhou tiene una larga historia: los mercaderes de Hui, el pincel y la tinta de Hui, la piedra de tinta de Shexian, la ópera Hui y la medicina Xin'an tienen aquí su origen. Platos como el pescado mandarín apestoso, el tofu peludo y el jamón de tabla de Huizhou tienen un sabor muy particular. Las posadas y los centros de pintura de las aldeas antiguas también atraen a muchos aficionados al arte.

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