Mara Restaurant

Mara

Pequeño restaurante recomendado por la guía Michelin, con solo seis mesas; el chef español cocina platos de temporada con productos locales.

Antes era el Old Couch Café, y conserva el estilo peculiar y acogedor del local original. El chef y propietario Luis Martin, de origen español, cocina casi solo, en un restaurante de seis mesas que usa mucho producto recolectado en la zona y algunos sabores de su tierra natal. La guía Michelin destaca el ajo blanco (sopa fría española de almendra), los buñuelos de bacalao y el tiramisú de boletus, su plato estrella; otras listas mencionan langostinos con ajo blanco y rape con guisantes a la francesa. Hay muy pocas mesas, así que hay que reservar con mucha antelación. El precio es medio-alto para la zona. Está en el centro, en O'Connell Street, a unos 10 minutos a pie de la estación cruzando el puente.

Horario

Lunes y jueves a sábado, 18:00-20:30; domingo, 16:00-19:30; cerrado martes y miércoles

En la Guía Michelin · Restaurante de chef · Reserva necesaria

Lugares cercanos

Dónde comer cerca

Más en Waterford