Hotel Sacher

Hotel centenario junto a la Ópera Estatal cuya cafetería sirve la auténtica tarta Sacher de chocolate, el dulce más famoso de Viena.

La tarta Sacher fue creada en 1832 por el aprendiz Franz Sacher, de 16 años, para el príncipe Metternich, y su hijo abrió el Hotel Sacher en 1876. La cafetería, con decoración de terciopelo rojo, es elegante; una porción de la auténtica tarta Sacher con nata montada sin azúcar cuesta unos 9-10 euros. También se puede comprar en la tienda una tarta entera en caja de madera como regalo (conservación de unos 18 días). Durante años, Demel y el Sacher litigaron por el uso del nombre «original». A la entrada suele haber cola; como alternativa, la tienda especializada de tartas Sacher, situada enfrente, permite llevársela para tomar fuera.

Horario

08:00-22:00

Dulces · Cafetería · Negocio centenario

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