Planta Pisquera Capel
Planta Capel Vicuña
La mayor bodega cooperativa de pisco de Chile, a la entrada de Vicuña, con visita guiada a la elaboración, museo del pisco y degustación.
Capel es gestionada por una cooperativa de viticultores del valle del Elqui. La visita dura unos 45 minutos e introduce el proceso del pisco, desde la uva moscatel hasta la destilación y la maduración; se visita el museo y se degustan varios piscos y cócteles. Por un suplemento se puede participar en una experiencia para preparar un pisco sour. La visita básica tiene un precio reducido y es necesario reservar por turnos. Desde la plaza de Armas de Vicuña se llega a pie en unos 15 minutos, cruzando el río.
Horario
Aprox. 10:00–18:00 (según los turnos de visita)
Lugares cercanos
- Museo Gabriela Mistral
- Cerro de la Virgen
- Torre Bauer
- Cocinas solares de Villaseca
- Observatorio Cerro Mamalluca
- Observatorio del Pangue
- Embalse Puclaro
- Observatorio de Cerro Tololo