Valpolicella

Famosa región vinícola de colinas al noroeste de Verona, conocida por el Amarone, un vino tinto elaborado con uvas pasificadas, y por sus viñedos en terrazas y villas bodega.

La zona de Valpolicella se extiende por las colinas de los montes Lessini, al noroeste de Verona. Viñedos en terrazas, olivos y antiguas villas se reparten por varios valles. Sus vinos más famosos son el Amarone, un vino tinto intenso elaborado con uvas pasificadas, y el Recioto, un vino dulce. Los visitantes pueden reservar visitas a bodegas de localidades como San Pietro in Cariano, Negrar y Fumane, ver las salas de secado de uvas y degustar con embutidos y quesos locales. La zona está a unos 15-25 km del centro de Verona; conviene contratar un coche con conductor o unirse a una excursión de cata, para no conducir después de beber.

Horario

Las bodegas suelen requerir cita previa para visitas

Vino · Amarone · Bodega · Colinas

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