Osteria il Bertoldo

Osteria Il Bertoldo

Pequeña trattoria de gestión familiar desde 1988, en una callejuela alejada de las zonas más turísticas. Su risotto all'amarone y su carrillera tienen buena reputación.

Esta pequeña trattoria lleva en manos de la misma familia desde 1988 y se esconde en la tranquila callejuela Vicolo Cadrega, lejos del bullicio turístico. El espacio es reducido e íntimo, y el servicio es muy cuidado. El risotto all'amarone, plato estrella, se termina con queso Monte Veronese; se prepara al momento, se sirve para un mínimo de dos personas, cuesta unos 18 € y hay que esperar un poco. También es frecuente encontrar carrillera, un trío de polenta y carne hervida con salsa pearà, y ofrecen pasta sin gluten. Según las plataformas, el precio medio ronda los 25 €, y hay además un menú de experiencia de unos 45 €. Las mesas son limitadas, así que conviene reservar. Está a pocos minutos a pie de la Piazza delle Erbe.

Horario

Almuerzo y cena aprox. 12:00–15:00 y 19:00–23:30; las plataformas no coinciden sobre si abre los lunes, así que conviene llamar para confirmarlo

Empresa familiar · Risotto al Amarone · Opciones sin gluten

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