Local
Ristorante Local
Restaurante con estrella Michelin en Castello, con cocina abierta que presenta la Venecia moderna; solo sirve menús de degustación.
Situado en la Calle dei Greci, en Castello, tiene un espacio moderno y minimalista con cocina abierta. La guía Michelin lo considera uno de los mejores y más emocionantes restaurantes de Venecia; el chef es Salvatore Sodano. Solo ofrece menús de degustación de 7 o 9 platos, que deben ser los mismos para toda la mesa. En la web aparecen precios de unos 160 y 190 EUR, y la bodega cuenta con casi mil referencias. La carta cambia a menudo y en algún momento ha incluido arroz con gobio y raviolis de pintada. Hay que reservar con antelación; el aperitivo y el licor de después de cenar no están incluidos en el menú. Cierra martes y miércoles.
Horario
Lunes, viernes y sábado 12:00–14:00 y 19:00–22:00; jueves y domingo 19:00–22:00; martes y miércoles cerrado
Lugares cercanos
- Libreria Acqua Alta
- basílica de San Juan y San Pablo
- puente de los Suspiros
- Palacio Ducal de Venecia
- basílica de San Marcos
- Arsenal de Venecia
- Torre del Rejoj
- Campanario de San Marcos