Tika
Tika Resto Bar
Restaurante muy valorado en Uyuni que prepara platos modernos del altiplano sur con carne de llama y quinua real.
Tika está en la avenida Potosí 113 de Uyuni, junto al Hotel Jardines de Uyuni. Abre al público por la tarde y es una de las opciones más cuidadas del pueblo. Su especialidad son platos locales con carne de llama y quinua real, como el charque lipeño, la llama asada (pasteo de llama) y la sopa de quinua, además de opciones vegetarianas y cerveza y vino locales. Los platos cuestan entre unos 29 y 90 bolivianos, algo más que en otros locales del pueblo. Cuando el local está lleno, el servicio se retrasa, así que conviene reservar con antelación. Se llega caminando en pocos minutos desde la estación de tren o la torre del reloj.
Horario
Todos los días, aprox. 16:00-22:00 (horario de atención al público; de 07:00 a 10:00 funciona sobre todo el desayuno del hotel)
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