Ci Vulia
Ristorante Ci Vulia
Pequeña trattoria del antiguo barrio judío del casco antiguo, especializada en varios tipos de cuscús; la versión con caldo de pescado y fritura alcanza para dos.
Situada en la Via Giudecca, en el casco antiguo, tiene como chef a Isidoro Agliano. La carta incluye una sección titulada «Ci Vulia, primero el cuscús»: cuscús de pescado con caldo y fritura de pequeños mariscos, cuscús árabe de cordero con garbanzos, versión vegetariana con verduras de temporada, además de pulpo y tarta de chocolate. Las raciones de cuscús son grandes y una puede compartirse entre dos. Precio aproximado: 35 € por persona. El local está en una zona de tráfico restringido: si vas en coche, aparca fuera y continúa a pie.
Horario
Lunes a sábado: almuerzo hasta las 15:00; cena de 19:00 a 23:00
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