Tomlin
Restaurante de la granja a la mesa en Red River Road, con platos pequeños de temporada para compartir y cócteles elaborados a mano, considerado una de las mejores experiencias gastronómicas de Thunder Bay.
Situado en el casco antiguo de Port Arthur, en Red River Road, trabaja con productores locales y elabora platos pequeños para compartir con ingredientes de temporada, con sabores que combinan Italia y el sur de Estados Unidos. La carta cambia con frecuencia y los cócteles están cuidadosamente preparados. Tiene 4,6 puntos en TripAdvisor, y los comentarios dicen que su nivel es comparable al de Toronto o Montreal. Conviene pedir el menú de degustación; entre los platos más mencionados están los fideos anchos Mafalde, la chuleta de cerdo frita y el sándwich de pollo frito con la salsa picante local Heartbeat. Abre por la noche; el local es ruidoso y tiene poca luz. Los grupos pequeños normalmente no admiten reserva: pueden esperar en un bar cercano y el restaurante les avisa por SMS. Unos 50–80 CAD por persona, a pie del muelle de la costa del lago.
Horario
Cenas, aprox. 17:00–22:00; días de apertura según anuncie el local
Lugares cercanos
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