Divan

رستوران دیوان

Restaurante de cocina iraní moderna en la octava planta del Sam Center, en el norte de Teherán; sabores tradicionales con presentaciones contemporáneas.

Situado en la octava planta del Sam Center, en la calle Fayyazi del distrito norteño de Fereshteh, combina los sabores tradicionales de Irán con técnicas modernas; algunas reseñas lo consideran más cercano a la cocina de fusión. Platos habituales: kabab agrio, tahchin, estofado de carne con yogur y pato guisado con nuez y granada; también hay salmón y filete. El local tiene unas 150 plazas, salas VIP y una terraza con vistas a las montañas, y ocasionalmente hay música en directo. Los fines de semana por la noche y en grupos conviene reservar por teléfono o en línea. La lista lo incluye en la categoría de precio alto, y los postres reciben valoraciones discretas. Cambió de dirección hacia 2023, así que conviene confirmarla antes de ir.

Horario

todos los días, unas 11:00–23:00 (las fuentes varían ligeramente)

Cocina iraní moderna · Vistas panorámicas · Reserva necesaria

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