Huber Grill

Ravinteli Huber

Uno de los pocos restaurantes de Finlandia que madura su propia carne en seco; asa al carbón vacuno y equino de granjas finlandesas y es ideal para compartir.

Huber se encuentra junto a la plaza Laukontori, en un antiguo edificio de estilo funcionalista. Es uno de los pocos restaurantes de Finlandia que madura la carne en seco dentro de su propio local. Usa vacuno y caballo de granjas finlandesas, se asa al carbón de leña y las guarniciones también se hacen a la brasa. La carta incluye varios cortes de ternera, carnes estofadas, embutidos caseros, tuétano y hamburguesas; se puede pedir a la carta o en fuentes para compartir. El steak tartar y el chuletón con hueso reciben muchos elogios. Abre por la noche; los fines de semana conviene reservar. Tiene una valoración de unos 4,6 en Google, aunque algunas opiniones consideran que los precios son altos. Desde el centro se llega caminando en unos 10 minutos.

Horario

Martes a sábado por la noche (desde unas 16:00); domingo y lunes cerrado

Filete · Madurado en seco · Reserva necesaria

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