Plevna
Panimoravintola Plevna
Cervecería artesanal en una antigua fábrica textil de Finlayson, abierta desde 1994; su plato estrella es la morcilla negra de Tampere con mermelada de arándanos.
Plevna se encuentra en los antiguos edificios de ladrillo rojo de la zona fabril de Finlayson, en el centro de la ciudad; funciona desde 1994 y se presenta como la única cervecería auténtica de Tampere, con la fábrica Koskipanimo, que produce más de veinte cervezas, sidras y limonadas. El menú estrella «Tampereelainen» incluye una gran ración de morcilla negra Tapola con mermelada de arándanos rojos, ensalada de col y puré de patata, por unos 15 €; también hay salchicha al curry, escalopes a la cazadora y helado con sabor a alquitrán. Entre semana sirven almuerzo de 11:00 a 14:00. El local es amplio y en general no hace falta reservar, ideal para probar sabores locales.
Horario
Abierto a diario; almuerzo entre semana de 11:00 a 14:00; consultar la web oficial
Lugares cercanos
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