Soba-dokoro Tenan

そば処 天庵

Pequeño local de soba cerca del santuario de Takachiho, con harina de soba seleccionada e ingredientes de temporada; el menú Chiho es el más pedido.

Local de soba en el centro del pueblo, a unos 5 minutos a pie tanto del santuario de Takachiho como de la terminal de autobuses de Takachiho. Trabajan con harina de soba seleccionada e ingredientes de temporada de Takachiho, y sus menús de temporada son la especialidad. El más popular es el «menú Chiho»: soba fría o caliente a elegir, con inari sushi, acompañamientos y tempura, por unos 1500 yenes. Algunos visitantes recomiendan la soba Yokagura, coronada con pollo local guisado y bardana. El local es pequeño: una barra de 4 plazas, 5 mesas y un pequeño tatami, así que a la hora punta se llena pronto; no tienen opción de porción grande. Cerrado los jueves.

Horario

Principalmente almuerzo (según el aviso del local). Cerrado los jueves

Trigo sarraceno · Cerca del santuario

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