Chez Mathilde
Recomendado por Tastet como imprescindible de Tadoussac, cocina marisco refinado con productos locales y su plato estrella es el menú sorpresa del chef.
La publicación gastronómica quebequesa Tastet lo considera imprescindible en Tadoussac y uno de los mejores restaurantes de toda la región. Prepara almuerzos y cenas con productos de calidad de productores locales, en un estilo de bistró francés con sabor a marisco. Lo más elogiado son el menú sorpresa de cinco platos del chef y el menú de degustación de marisco, y el servicio es cercano y atento. Es el local de precio más alto del pueblo, ideal para una cena romántica. Solo abre de junio a octubre; se recomienda reservar con antelación en su web. Está en la rue des Pionniers, junto al Café Bohème, y se llega a pie al muelle. Unos 70–110 CAD por persona.
Horario
De junio a finales de octubre; almuerzo y cena (horario concreto en la web)
Lugares cercanos
- Bahía de Tadoussac y Hôtel Tadoussac
- Capilla de Tadoussac
- Puesto comercial Chauvin
- Centro de Interpretación de Mamíferos Marinos
- Sendero de la Pointe de l'Islet
- Centro de observación de Pointe-Noire
- Dunas de Tadoussac
- Parque Marino Saguenay–San Lorenzo