Tadoussac
Antiguo pueblo en la desembocadura del fiordo del Saguenay en el San Lorenzo, meca del avistamiento de ballenas en Norteamérica: belugas, rorcuales jorobados e incluso ballenas azules son habituales en verano y otoño.
Tadoussac se encuentra en la costa norte de la provincia canadiense de Quebec, donde el río Saguenay desemboca en el San Lorenzo. Fue uno de los primeros puestos de comercio europeos de Norteamérica (se fundó en 1600 como estación de comercio de pieles) y es reconocido como el mejor destino de avistamiento de ballenas del continente. El encuentro de aguas frías y cálidas aporta abundante kril y peces, por lo que en verano y otoño aparecen cerca belugas (que residen allí todo el año), rorcuales aliblancos, rorcuales comunes, ballenas jorobadas e incluso ballenas azules.
La visita se puede dividir en tres partes. La primera es el propio pueblo: el histórico Hotel Tadoussac, con su tejado rojo y sus paredes blancas, la pequeña capilla de madera, la réplica del Puesto de comercio Chauvin y el Centro de interpretación de mamíferos marinos quedan a poca distancia a pie desde la bahía, y el sendero de Pointe Isaac permite subir en pocos minutos para contemplar la desembocadura. La segunda es el avistamiento de ballenas: en barco grande, en zodiac o en kayak de mar, o desde la orilla, en cabo Noir, al otro lado del río, o en Bon-Désir, al noreste. La tercera es el Saguenay: en el parque nacional del Fiordo del Saguenay, la bahía de Sainte-Marguerite permite ver belugas, la bahía Éternité y la punta Trinidad ofrecen una estatua de Notre-Dame y senderos clásicos, y en lo profundo del fiordo se encuentra Sainte-Rose-du-Nord, una tranquila aldea de fiordo. La mejor época es de junio a octubre, con más especies de ballenas en agosto y septiembre; en invierno muchos comercios cierran.
En cuanto al transporte, desde la ciudad de Quebec se llega en coche por la ruta 138 en unas 3 a 3,5 horas, pasando por Charlevoix, y finalmente se cruza el Saguenay en el transbordador gratuito de Baie-Sainte-Catherine (unos 10 minutos, servicio las 24 horas). En verano también hay autobuses. Se recomienda una estancia de 2 a 3 días, con al menos un avistamiento de ballenas. Es imprescindible llevar ropa de abrigo para las salidas en barco, pues la desembocadura hace frío incluso en pleno verano.
Lugares destacados
- Parque Marino Saguenay–San Lorenzo – Área marina protegida donde el fiordo del Saguenay se une al río San Lorenzo: en verano y otoño, desde barco se pueden ver de cerca belugas…
- Parque nacional del Fiordo de Saguenay – Baie-Éternité – Núcleo del parque nacional del fiordo: en el acantilado de Punta Trinidad, la estatua de la Virgen vigila el profundo fiordo; un lugar clás…
- Bahía de Tadoussac y Hôtel Tadoussac – Una bahía de arena en forma de arco y el centenario hotel de tejado rojo y fachada blanca forman la postal más clásica de Tadoussac; un pas…
- Centro de Interpretación de Mamíferos Marinos – Pequeño museo gestionado por un instituto de investigación de cetáceos, con esqueletos de ballenas, grabaciones de sonidos y resultados de…
- Dunas de Tadoussac – Antiguas dunas de terraza marina, situadas a unos cien metros sobre el río San Lorenzo, ideales para el sandboard, las caminatas y las vist…
- Centro de observación de Cap-de-Bon-Désir – Promontorio rocoso en la orilla norte del San Lorenzo, donde las ballenas suelen nadar a decenas de metros de la costa; es un clásico para…
- Centro de observación de Pointe-Noire – Plataforma de observación en la orilla sur de la desembocadura del río Saguenay, frente a Tadoussac; a menudo se ven belugas buscando alime…
- Bahía Sainte-Marguerite – Zona norte del parque nacional del fiordo del Saguenay, a la que se llega a pie hasta un mirador de belugas; en verano se ven grupos de est…
- Puesto comercial Chauvin – Museo de madera que reconstruye el primer puesto comercial francés de pieles de Norteamérica, fundado en 1600, y muestra los primeros inter…
- Capilla de Tadoussac – Pequeña capilla de madera construida en 1747, considerada una de las iglesias de madera más antiguas que se conservan en Norteamérica.
- Sendero de la Pointe de l'Islet – Península rocosa que se adentra en la desembocadura del Saguenay, junto al pueblo; un sendero circular permite llegar a su punta en pocos m…
- Sainte-Rose-du-Nord – Pequeño pueblo construido entre acantilados en el fondo del fiordo del Saguenay, considerado uno de los pueblos más bonitos de Quebec, con…
Dónde comer
- Café Bohème – El restaurante más popular de Tadoussac, un bistró francés que sirve desde el desayuno hasta la cena pescado ahumado, p…
- Chez Mathilde – Recomendado por Tastet como imprescindible de Tadoussac, cocina marisco refinado con productos locales y su plato estre…
- La Bolée – Restaurante francés de precio asequible con panadería, con buena oferta de carnes y marisco; por la mañana es ideal par…
Itinerarios
- Circuito por Charlevoix y el fiordo del Saguenay, 7 días – Desde Quebec hacia el norte: Baie-Saint-Paul, las Hautes-Gorges y avistamiento de ballenas en Tadoussac, con regreso po…
- Ruta de las ballenas de la costa norte de Quebec y Mingan, 10 días – Por la carretera 138 hacia el este hasta el archipiélago de Mingan: ballenas, frailecillos y columnas de piedra caliza