Basch House 1887
Restaurante con cerveza propia en un edificio de finales del siglo XIX, con 12 puntos en Gault&Millau; destacan sus pizzas napolitanas y sus platos de carne.
Situado cerca del centro, en la calle Cara Lazara 3, es un edificio restaurado de finales del siglo XIX, amplio, elegante y con jardín; en el sótano se pueden ver los equipos de elaboración de la cerveza. Gault&Millau 2026 le da 12/20 y el chef es Nikola Masnikosa. Sus dos puntos fuertes son las pizzas napolitanas, hechas por un pizzaiolo premiado, y los platos de carne: chuletón madurado en seco, escalope vienés, ćevapi de ternera, chuleta de cerdo (muy recomendada por los comentaristas), codillo y ternera estofada. Como entrante, la sopa de cerveza negra de elaboración propia, que se acompaña con cuatro cervezas artesanales de la casa. De postre, rollo de nueces y bizcocho de frambuesa con miel.
Horario
Todos los días de mediodía a noche; consultar el horario oficial
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