Subotica
La ciudad más septentrional de Serbia, con magníficos edificios húngaros de estilo Art Nouveau, un ayuntamiento y una sinagoga espléndidos, y el balneario de Palić en sus afueras.
Subotica es la ciudad más septentrional de Serbia. Se encuentra en el distrito de Bačka Septentrional, dentro de la provincia autónoma de Vojvodina, a solo unos 10 km de la frontera con Hungría. Su población es multiétnica, formada por húngaros, serbios, bunjevci y otros grupos, y es habitual ver rótulos en serbio y en húngaro.
La ciudad es conocida por sus edificios húngaros de estilo Art Nouveau (Secesión) de principios del siglo XX: el ayuntamiento, con tejado de tejas vidriadas de colores; la sinagoga, restaurada y de nuevo abierta; y el palacio Reichl, de fachada ondulada. Todos ellos se concentran en el casco antiguo, al que se llega a pie. A 8 km al este se encuentra el lago Palić, un balneario con cien años de historia, con edificios Art Nouveau como la torre de agua, la gran terraza y los baños de mujeres, además de un zoológico y bodegas. Más al este, la reserva de los lagos Ludaš, un humedal con zonas de dunas, es ideal para recorrer en bicicleta y observar aves.
La mejor época es de mayo a septiembre. En julio se celebra el Festival de Cine Europeo de Palić, y en verano la orilla del lago es el lugar más animado. En invierno hace frío, pero los edificios del casco antiguo se pueden visitar durante todo el año.
Transporte: desde Belgrado, el tren de alta velocidad tarda unas 1,5 horas (vía Novi Sad). Desde la ciudad húngara de Szeged, en coche se tarda unos 40 minutos. Se aconseja alojarse entre 1 y 2 días: uno para el casco antiguo y otro para pasear en bicicleta y catar vinos en Palić. Los precios locales son bajos y la moneda es el dinar serbio.
Lugares destacados
- Ayuntamiento de Subotica – Obra maestra del Art Nouveau húngaro de 1912, con tejado de tejas esmaltadas de colores y una torre de 76 m: es la tarjeta de presentación…
- Sinagoga de Subotica – Una de las pocas sinagogas en estilo Art Nouveau húngaro que quedan en Europa; tras su restauración, el interior destaca por sus ricas pint…
- Palacio Raichle – Vivienda del arquitecto Raichle, construida en 1904, con fachada ondulada y decoración con forma de corazón; hoy es una galería de arte con…
- Lago Palić – Lago de recreo a 8 km al este del centro de Subotica; el parque junto al lago, las villas Art Nouveau y el muelle forman un centro de balne…
- Korzo – Calle peatonal principal entre el ayuntamiento y la estación de tren, flanqueada por cafeterías y edificios eclécticos y Art Nouveau.
- Catedral de Santa Teresa de Ávila – Catedral barroca de dos torres del siglo XVIII, con fachada amarilla que destaca en el extremo suroeste del casco antiguo.
- Iglesia franciscana de San Miguel – El conjunto religioso más antiguo de la ciudad: una iglesia barroca y un convento, sobre el emplazamiento de un castillo medieval.
- Iglesia ortodoxa de la Ascensión – Iglesia ortodoxa serbia del siglo XVIII, con campanario barroco e iconostasio ricamente decorado, reflejo de la diversidad religiosa de la…
- Teatro Nacional de Subotica – Teatro neoclásico de 1854 con su característico pórtico de columnas dóricas; el interior se ha reconstruido por completo.
- Museo Municipal de Subotica – Museo de la ciudad alojado en un edificio Art Nouveau, que muestra la historia y las tradiciones del norte de la Bačka.
- Gran Terraza de Palić – Salón de lago Art Nouveau de 1912, con torre de madera y decoraciones de colores, uno de los símbolos de Palić.
- Torre de agua de Palić – Torre de agua Art Nouveau en la entrada de Palić, con tejado puntiagudo de madera, símbolo de acceso al complejo turístico.
- Playa de las Mujeres de Palić – Muelle de madera Art Nouveau que se adentra en el lago; en verano se puede nadar y tomar el sol.
- Zoológico de Palić – Zoológico de tamaño considerable en el norte de Serbia, con diseño de jardín y mucha sombra, ideal para medio día en familia.
- Bodega Zvonko Bogdan – Bodega boutique Art Nouveau en la orilla este del lago de Palić, con visitas a la bodega subterránea y catas de vinos locales.
- Lago Ludaš – Lago de juncos al este de Palić, humedal de importancia internacional, con más de doscientas especies de aves; ideal para la observación de…
- Arenales de Subotica-Horgoš – Raro conjunto de dunas interiores y bosques en la llanura panónica, reserva natural ideal para pedalear y pasear entre los árboles.
Dónde comer
- Gostiona Gurinović – Restaurante rústico con más de veinte años de historia, donde se recuperan platos antiguos casi perdidos y se sirve rak…
- Basch House 1887 – Restaurante con cerveza propia en un edificio de finales del siglo XIX, con 12 puntos en Gault&Millau; destacan sus piz…
- Stara Pizzeria – Pizzería abierta en 1977 que se considera la más antigua de Serbia, con un gran jardín y sala de juegos infantil, apta…
- Fehér Akác – Restaurante húngaro de cocina casera en Palić, famoso por su sopa de pescado en olla de hierro y su pescado frito; raci…
Itinerarios
- De Belgrado a Subotica en tren, 6 días – En el tren SOKO de alta velocidad, recorre tres ciudades: fortalezas, pueblos barrocos y arquitectura Art Nouveau.