Restaurante Bravo
Bravo
Pequeño local de barrio recomendado por la guía Michelin, regentado por una pareja joven, que sirve platos para compartir con ingredientes locales de temporada.
Pequeño restaurante abierto a finales de 2022 por una pareja joven en una casa antigua de Pedersgata 71; tiene unas veinte plazas y el chef, que también es propietario, cocina a la vista en la cocina abierta. La guía Michelin destaca su menú breve y sus sabores limpios, con énfasis en los ingredientes locales de temporada, los platos para compartir y una carta de vinos naturales. La web oficial indica que el almuerzo de tres platos del sábado cuesta 750 coronas y que para la cena conviene pedir dos o tres platos. Abre de miércoles a sábado; conviene reservar. Se llega a pie desde el centro.
Horario
Miércoles a viernes 17:00–23:00; sábado almuerzo y 17:00–23:00 (horario del almuerzo según indique el local); domingo a martes cerrado
Lugares cercanos
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