El Fredos
El Fredo's
Pequeño local familiar en Bay Road, en Basseterre, que solo sirve almuerzo y cambia el menú a diario; una de las mejores opciones para probar la comida casera local.
Local familiar semiabierto en Bay Road, en Basseterre, a unos diez minutos a pie del muelle de cruceros, y sin aire acondicionado. El menú se escribe cada día en una pizarra; los platos estrella son el caracol al ajo, el pargo entero, la sopa de cola de cerdo y el cerdo picante. Los platos principales suelen servirse con ensalada, plátano macho frito y batata; la sopa de cabra depende de lo que haya ese día. Las opiniones sobre la rapidez del servicio son variadas, así que conviene ir sin prisa. Solo abre para almuerzo y normalmente no hace falta reserva; los precios van de económicos a moderados.
Horario
Martes a sábado 11:00-16:00; domingos y lunes cerrado
Lugares cercanos
- iglesia Anglicana de San Jorge
- Concatedral de la Inmaculada Concepción
- Plaza de la Independencia
- Basseterre
- Museo Nacional de San Cristóbal
- The Circus
- Ferrocarril panorámico de St. Kitts
- Timothy Hill