Foxfire Grille
Barbacoa clásica en el Rimfire Lodge del pueblo de Snowshoe Mountain, con costillas de cerdo y varias salsas de estilo sureño; muy popular después de esquiar.
Foxfire Grille está en el Rimfire Lodge, en el pueblo de Snowshoe Mountain, y durante mucho tiempo ha ocupado el primer puesto de los restaurantes de Snowshoe en TripAdvisor. Su carta es de barbacoa sureña. Destacan el medio rack de costillas y el cerdo desmenuzado, y la bandeja de barbacoa para dos (medio rack de costillas, medio pollo asado y cerdo desmenuzado, con alubias a la barbacoa y la ensalada de col de la casa). Se puede elegir entre varias salsas de estilo sureño. El ambiente es acogedor y relajado, ideal para después de esquiar. Según la información disponible, los platos principales se sirven solo a partir de las 16:00. Las opiniones sobre las costillas son variadas. Cuesta unos 20-30 USD por persona y se llega caminando desde el centro del pueblo.
Horario
Almuerzo y cena hasta tarde; los platos principales se sirven a partir de las 16:00; según la temporada
Lugares cercanos
- Estación de esquí Snowshoe Mountain
- Snowshoe Bike Park
- Parque estatal Cass Scenic Railroad
- Bosque Estatal Seneca
- Observatorio de Green Bank
- Sendero del río Greenbrier
- Durbin Rocket
- Highland Scenic Highway