Appalachia Kitchen
Restaurante familiar en la planta superior del Corduroy Inn, con cocina apalache de ingredientes locales y vistas a la puesta de sol desde la montaña.
Appalachia Kitchen está en la planta superior del Corduroy Inn, en el pueblo de Snowshoe Mountain, y es el primero del ranking de restaurantes de Snowshoe en Yelp. Es un negocio familiar que trabaja con el principio de la granja a la mesa, con ingredientes locales y tradición apalache. También sirve cerveza artesanal y cócteles. Su especialidad es la trucha de Virginia Occidental, preparada asada o con paté de trucha y trufa negra, y la carta cambia según la temporada. Desde la ventana se ve la puesta de sol sobre la montaña. Es una opción de cena cara para la zona, así que en temporada alta conviene reservar con antelación. Algunas fuentes indican que no abre los lunes ni los martes. Se llega a pie desde el pueblo.
Horario
Sobre todo cena, con horario según la temporada; algunas fuentes indican que cierra lunes y martes; se recomienda llamar al 304-572-2030 para confirmar
Lugares cercanos
- Snowshoe Bike Park
- Estación de esquí Snowshoe Mountain
- Parque estatal Cass Scenic Railroad
- Bosque Estatal Seneca
- Observatorio de Green Bank
- Durbin Rocket
- Sendero del río Greenbrier
- Highland Scenic Highway