Kok-Saray

Көк-Сарай

Veterano restaurante uzbeko local, abierto en 2005 y famoso por su plov y sus brochetas, con un ambiente típico del sur de Kazajistán.

Kok-Saray («Palacio Azul») es el primer restaurante del grupo gastronómico local Meyram Group, inaugurado en 2005. Su nombre procede de la legendaria «Ciudad Azul» de Timur, y se especializa en cocina uzbeka auténtica, aunque también ofrece platos europeos. Sus especialidades son el plov, varias brochetas a la parrilla y entrantes fríos. Los viajeros en Tripadvisor destacan que sus platos tradicionales son auténticos y que el local resulta acogedor. Tiene unas 60–80 plazas, terraza al aire libre en verano y aparcamiento gratuito. Se encuentra en la intersección de la avenida Tauke Khan con la calle Zholdasbekov. El precio medio ronda los 3500 tenges, es asequible, y en la hora punta de la cena conviene reservar por teléfono.

Horario

Todos los días, 09:00–00:30 (las fuentes varían)

Cocina uzbeka · Marca centenaria · Marca local

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