The Grey
Restaurante de un chef reconocido, instalado en la antigua estación de autobuses Greyhound de estilo art déco de 1938, con cocina sureña de ciudad portuaria.
El restaurante ocupa la antigua terminal de autobuses Greyhound de 1938, restaurada y con su decoración art déco. La chef Mashama Bailey ha ganado dos veces el premio James Beard y en 2026 fue elegida mejor chef femenina de Norteamérica en The World's 50 Best. Ella llama a su cocina «cocina sureña de ciudad portuaria». La prensa menciona platos como el pollo Country Captain, el foie con grits y la codorniz con salsa criolla, aunque la carta cambia según la temporada. Se reserva a través de Resy o por teléfono, normalmente con 1-2 meses de antelación. El día de apertura se puede intentar conseguir un sitio en la barra. El ambiente es ruidoso y está en el lado oeste del distrito histórico.
Horario
Martes a sábado 17:00-22:00; domingo brunch 11:00-15:00 y cena 17:00-21:00
Lugares cercanos
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