Santiago de Chile

Capital de Chile rodeada por los Andes nevados: casa de Neruda, mirador del cerro San Cristóbal, viñedos del valle del Maipo y excursión de un día a esquiar en invierno.

Santiago es la capital de Chile. Se encuentra en el valle central, entre la cordillera de los Andes y la cordillera de la Costa, a unos 570 metros de altitud. En días despejados, desde los puntos altos de la ciudad se ve la línea de nieve de los Andes. El núcleo de la ciudad se divide en: el centro histórico (Plaza de Armas, el Palacio de La Moneda, el Mercado Central y el Museo Chileno de Arte Precolombino); los barrios de Lastarria y Bellavista, de ambiente artístico, al pie del cerro San Cristóbal; al oeste, el barrio Yungay y el Parque Quinta Normal, con el Museo de la Memoria y los Derechos Humanos; y al este, los rascacielos de Providencia, Vitacura y Las Condes, con el Costanera Center, el Parque del Bicentenario y la villa artesanal Los Dominicos.

Excursiones de un día: al este, a 1 hora, el valle cordillerano del Cajón del Maipo; en invierno se puede esquiar en Farellones y Valle Nevado. Al sur, a 40-50 minutos, está la zona vitivinícola del valle del Maipo (Concha y Toro, Santa Rita). Dentro de la ciudad también está la bodega Cousiño-Macul. Al suroeste se encuentra el pueblo alfarero de Pomaire. Valparaíso y Viña del Mar, en la costa del Pacífico, son destinos independientes.

El clima es mediterráneo: de diciembre a febrero, verano seco y caluroso; de marzo a mayo, vendimia y clima agradable; de junio a agosto, invierno lluvioso, con más smog, pero es temporada de esquí; de septiembre a noviembre, primavera, la época más agradable.

Transporte: el Aeropuerto de Santiago (SCL) está a 30-40 minutos del centro. El autobús del aeropuerto hasta la estación de metro Los Héroes es la opción más barata. Los taxis conviene pagarlos por adelantado en el mostrador del aeropuerto. El metro cubre los principales lugares de interés y hay que comprar una tarjeta Bip!. Los ciudadanos chinos deben tramitar el visado para Chile con antelación.

Duración recomendada: 3 días, con 2 en la ciudad y 1 para viñedos o los Andes. También es una escala habitual para ir a la Isla de Pascua, al desierto de Atacama y a la Patagonia.

Nota: hay muchos carteristas en el centro; en verano la radiación ultravioleta es muy fuerte. En las tiendas pequeñas conviene llevar pesos chilenos en efectivo, y en los restaurantes la cuenta suele incluir una propina del 10 %.

Lugares destacados

Cerro San Cristóbal – Mirador urbano a 880 m s. n. m., con una estatua de la Virgen de 14 m y vistas de 360 grados de la ciudad y los Andes; subir en funicular d…
Plaza de Armas de Santiago – Plaza central fundada en 1541, rodeada por la catedral, el Correo Central y el Museo Histórico Nacional; a pie se llega al Palacio de La Mo…
Barrio Lastarria – El barrio artístico más elegante de Santiago, con museos, el centro cultural GAM, un antiguo cine, librerías, cafeterías y bares de vino, i…
Embalse El Yeso – Valle andino a 1–2 horas al sureste de Santiago, con el lago turquesa El Yeso, aguas termales en la montaña y excursiones a glaciares; la e…
Palacio de La Moneda – Palacio presidencial de Chile, edificio neoclásico de 1805 y escenario histórico del golpe de 1973, donde se puede presenciar el relevo de…
Museo Chileno de Arte Precolombino – Uno de los mejores museos de arte precolombino de Sudamérica, con cerámica, textiles y tesoros de las civilizaciones andinas, y una exposic…
La Chascona – Casa con forma de barco que el poeta Nobel Neruda construyó para su amante al pie del cerro San Cristóbal, con curiosas colecciones y audio…
Gran Torre Costanera – Rascacielos de 300 metros, el más alto de Latinoamérica, con mirador de 360 grados en las plantas 61 y 62; en días despejados se ven los An…
Concha y Toro – Hacienda centenaria de la mayor bodega de Sudamérica, con casona del siglo XIX, jardines y la leyenda de la «bodega del diablo»; la excursi…
Mercado Central de Santiago – Mercado de mariscos de 1872 con estructura de hierro fundido; referencia clásica de Santiago para comer sopa de mariscos, centolla y abalón
Vega Central – Gran mercado de productos frescos donde compran los lugareños: frutas, especias y almuerzos caseros económicos; más auténtico que el Mercad…
Museo de la Memoria – Museo nacional que documenta las violaciones de derechos humanos durante la dictadura militar de 1973-1990; gratuito, sobrecogedor pero imp…
Museo Nacional de Bellas Artes – Palacio de 1910 de estilo parisino de la Escuela de Bellas Artes que alberga el Museo Nacional de Bellas Artes de Chile; detrás, el Museo d…
Barrio Bellavista – Barrio bohemio al pie del cerro San Cristóbal, con murales coloridos, la casa de Neruda y la vida nocturna más animada de Santiago
Barrio Italia – Barrio de tiendas de diseño, antigüedades y cafeterías en antiguas casas remodeladas; el lugar más elegante de Santiago para pasear y compr…
Cementerio General de Santiago – Uno de los mayores cementerios de Sudamérica, con panteones familiares tan grandes como pequeñas ciudades, la tumba de Salvador Allende y e…
Palacio Cousiño – Residencia de estilo francés de una familia de magnates de la minería chilena del siglo XIX, con mobiliario, papeles pintados y lámparas de…
Barrio Yungay – Uno de los barrios residenciales más antiguos de Santiago, con casas bajas del siglo XIX, pasajes privados y murales callejeros; poco turís…
Parque Quinta Normal – Gran parque sobre un antiguo jardín botánico del siglo XIX, con el Museo Nacional de Historia Natural gratuito, el Museo del Ferrocarril y…
Iglesia y convento de San Francisco – Edificio más antiguo de Santiago, iniciado a finales del siglo XVI y que resistió numerosos terremotos; junto a él hay un museo de arte col…
Parque Bicentenario – Moderno parque de la zona alta del este de la ciudad, con cisnes de cuello negro y flamencos en el lago, vistas a los Andes y muchos restau…
Parque Los Dominicos – Aldea de artesanía junto a una iglesia blanca de estilo colonial, con cerca de 200 talleres que venden lapislázuli, cobre, cerámica y tejid…
Farellones – Pueblo de esquí en los Andes, a unas 1 hora de la ciudad, con pistas aptas para principiantes y zonas de juego en la nieve; la mejor opción…
Valle Nevado – Una de las mayores estaciones de esquí de Sudamérica, por encima de los 3000 metros, con más de 40 km de pistas y vistas a los principales…
Viña Santa Rita – Bodega histórica del valle del Maipo, con una casona del siglo XIX, un jardín centenario y el Museo Andino; además de la cata, tiene muchos…
Viña Cousiño Macul – Bodega centenaria dentro de la ciudad, en manos de la misma familia Cousiño desde 1856; accesible en metro, ideal para catar sin alejarse d…
Viña Undurraga – Bodega de Talagante fundada en 1885, con jardines de estilo francés y bodegas antiguas; excursión de un día en tren de cercanías para catar…
Pomaire – Pueblo rural famoso por su cerámica de barro rojo, con talleres de alfarería en casi todas las calles; en el almuerzo se come el enorme pas…
Cerro Santa Lucía – Pequeña colina fundada por Valdivia en 1541, transformada en el siglo XIX en un parque romántico con castillo, fuentes y escaleras; es el m…

Dónde comer

Boragó – Uno de los restaurantes más prestigiosos de Chile. Su chef, Rodolfo Guzmán, elabora menús de degustación de temporada c…
El Hoyo Restaurante Centenario – Restaurante centenario fundado en 1912 y trasladado al Barrio Italia. Es famoso por sus tablas de carnes y el cóctel «T…
Peumayén Comida Ancestral – Restaurante de sabores indígenas en Bellavista, con un menú de degustación que presenta ingredientes y preparaciones de…
Bar Liguria (sucursal Manuel Montt) – Bar emblemático de Santiago que sirve comida casera chilena y cócteles. Es un punto de encuentro habitual de actores, p…
Fuente Alemana – Clásico de los sándwiches de Santiago. Su especialidad es el lomito de cerdo, y a mediodía suele haber cola.
Galindo – Restaurante tradicional chileno en una antigua casa de adobe del barrio de Bellavista. Abrió en 1968 y su pastel de cho…

Itinerarios

Estrellas de Elqui y desierto de Atacama: 9 días – Desde La Serena, recorra el valle de Elqui para ver estrellas y degustar pisco, y luego vuele al norte hacia el salar…
Chile de norte a sur, recorrido clásico de 15 días – Desierto, ciudades portuarias, lagos y Torres del Paine, con tres vuelos internos para ver lo esencial de Chile.