Behrnt (Ballen Badehotel)
Restaurant Behrnt, Ballen Badehotel
Restaurante con certificación ecológica en el antiguo hotel de playa de 1860 de Ballen, que cocina menús de temporada con pescado, productos de granja y de la isla de Samsø.
Behrnt es el restaurante del Ballen Badehotel (Aavej 21), un edificio de 1860 con un espacio pequeño y acogedor y el ambiente de un antiguo hotel de playa. Tiene la certificación danesa de restauración ecológica. Su cocina es rural danesa con influencia francesa: cada día escriben el menú en una pizarra según los productos que traen pescadores, granjas y bosques de la isla, y los platos principales suelen acompañarse con patatas de Samsø. La White Guide lo distinguió como el mejor de la isla. Menú diario de 2 platos por 475 coronas danesas, o de 3 platos por 580 coronas danesas. Solo cena; en temporada alta conviene reservar.
Horario
Temporada: todos los días desde las 18:00; último pedido a las 21:30
Lugares cercanos
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