Vashche Ogon

Ваще огонь

Restaurante de carnes conocido por sus hornos rusos, parrillas de leña y ahumados caseros; se le llama el «paraíso energético» de los carnívoros.

Pertenece al grupo Milimon y su carta está diseñada por el chef de la marca, Mark Stásenko, quien trabajó en restaurantes como Arzak, de tres estrellas Michelin en España. La cocina abierta cuenta con horno ruso, horno de leña, parrilla, asador giratorio, ahumador y horno Josper, y algunos platos llegan a la mesa flambeados. Tiene unas 132 plazas, música en directo, terraza de verano y menú infantil. Está en la calle Kuibyshev 81, a pocos minutos a pie de la plaza Alekséyevsky. En las horas punta conviene reservar.

Horario

Aprox. 12:00–24:00; algunos días hasta las 01:00

Carne a la parrilla · Cocina abierta

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