Salt Spring Vineyards
Bodega familiar en la ladera central de la isla, donde se catan pinot noir y espumosos elaborados con el clima marino fresco, con una terraza sobre los viñedos.
Salt Spring Vineyards se encuentra junto a la carretera Fulford-Ganges y es una de las bodegas más antiguas de la isla. En la ladera oriental del monte Maxwell cultiva pinot noir, chardonnay y pinot gris, variedades que se adaptan al clima marino fresco, y también elabora espumosos y licor de mora. La sala de cata ofrece catas de pago; en verano la terraza sirve tablas de aperitivos y hay música en directo, con vistas a los viñedos y a las montañas. En la isla hay otras pequeñas bodegas, como la bodega Garry Oak, y se puede organizar una excursión de medio día de cata; quienes conduzcan deben tener en cuenta la normativa sobre la conducción bajo los efectos del alcohol. Los horarios varían con la estación; en invierno suele abrir solo los fines de semana, así que conviene consultar la web antes de ir.
Horario
En verano aprox. 11:00–17:00; horario reducido en invierno
Lugares cercanos
- Parque provincial Mount Maxwell
- Parque Provincial Burgoyne Bay
- Fulford Harbour
- Ganges
- Mercado de los sábados de Salt Spring
- Salt Spring Island Cheese
- Parque Provincial Monte Erskine
- Parque Provincial Ruckle