Isla Salt Spring
La mayor isla de las Islas del Golfo, famosa por sus estudios de artistas, granjas orgánicas y su mercado de los sábados en Ganges; desde aquí se puede saltar a islas vecinas como Galiano.
La isla Salt Spring se encuentra en el mar de Salish, entre la isla de Vancouver y el continente, en la provincia canadiense de Columbia Británica. Es la mayor y más poblada de las Islas del Golfo, con unos 11 000 habitantes y una superficie de unos 180 kilómetros cuadrados. Desde las décadas de 1960 y 1970, numerosos artistas, artesanos y agricultores ecológicos se han asentado allí, creando una comunidad rural y artística conocida en todo Canadá; en la isla no hay cadenas de comida rápida, sino estudios abiertos, puestos de granjas y tiendas de artesanía por todas partes.
Zonas de visita: en el lado este de la isla, el pueblo de Ganges es el centro, con el mercado del sábado, galerías, restaurantes y el puerto para kayak. En la parte central, el monte Maxwell, con el mirador de Baynes Peak sobre el archipiélago, es el mejor lugar para contemplar el golfo, y al pie se encuentra el parque Burgoyne Bay. En el extremo sur, Fulford Harbour es el muelle de ferris hacia Victoria; cerca están el sendero costero del parque provincial Ruckle, una granja histórica, granjas de queso y bodegas. En la costa noroeste, Vesuvius Bay es un buen lugar para ver el atardecer, y el lago St. Mary sirve para nadar. También se puede tomar el ferry desde Long Harbour para saltar a Montague Harbour, en la isla Galiano.
El clima es templado de tipo mediterráneo oceánico: los veranos son secos y soleados (unos 20–25 °C), por lo que es la mejor época; de abril a octubre se celebra el mercado de los sábados, y en otoño hay festivales de arte y de la manzana; en invierno llueve, pero el clima es suave. Transporte: desde Victoria (Swartz Bay) hay ferris de BC Ferries hasta Fulford Harbour en unos 35 minutos; desde Tsawwassen, en Vancouver, hasta Long Harbour se tarda entre 1,5 y 3 horas (a menudo con trasbordo); desde Crofton, en la isla de Vancouver, hasta Vesuvius Bay son unos 20 minutos; y desde el puerto de Vancouver hay hidroaviones que llegan a Ganges en unos 35 minutos. El transporte público en la isla tiene pocos horarios, así que se recomienda el coche propio o de alquiler. Se aconseja quedarse 1 a 2 días; en verano, los fines de semana, los ferris y el alojamiento se llenan, por lo que hay que reservar con antelación.
Lugares destacados
- Mercado de los sábados de Salt Spring – Uno de los mercados al aire libre de artesanía más famosos de Canadá, donde solo se vende lo producido en la isla: arte, artesanía y produc…
- Parque provincial Mount Maxwell – Mirador sobre acantilado en el pico Bains, a unos 590 m de altitud, con vistas a Fulford Harbour, Burgoyne Bay y el archipiélago de las isl…
- Ganges – Núcleo de la isla Salt Spring, con galerías, cafés y un paseo de madera junto al puerto, punto de salida de kayaks y barcos turísticos.
- Parque Provincial Ruckle – Parque costero en el extremo sureste de la isla, con 7 km de sendero por la costa rocosa, viejos huertos y la granja centenaria Ruckle, que…
- Salt Spring Island Cheese – Granja de queso de cabra al sur de la isla, donde se puede visitar la quesería y los corrales y probar los quesos blandos estrella, cubiert…
- Parque Provincial Marino Montague Harbour – Parque marino provincial de la isla Galiano, con playas de conchas blancas, lagunas de marea y enormes mirtos, ideal para una excursión de…
- Fulford Harbour – Pequeño pueblo de transbordador en el extremo sur de Salt Spring, con tiendas y cafés de colores, y una iglesia de piedra del siglo XIX cer…
- Parque Provincial Burgoyne Bay – Bahía y valle al pie del monte Maxwell, con praderas, viejos huertos y senderos que suben por el acantilado para contemplar el mar.
- Parque Provincial Monte Erskine – Ruta de senderismo en el noroeste de la isla, de 1 a 1,5 horas hasta la cima; atraviesa bosques de musgo y llega a una roca con vistas a la…
- Bahía Vesuvius – Pequeña bahía con transbordador en la costa noroeste, con una playa y un bar con terraza orientada al oeste para ver la puesta de sol; enla…
- Lago St. Mary – El mayor lago de agua dulce de Salt Spring: en verano el agua está templada, y es lugar de baño, remo y pesca para los vecinos.
- Salt Spring Vineyards – Bodega familiar en la ladera central de la isla, donde se catan pinot noir y espumosos elaborados con el clima marino fresco, con una terra…
Dónde comer
- Tree House Café – Café muy popular de Ganges, construido alrededor de un gran ciruelo, con música en vivo gratuita en las noches de veran…
- Moby's Pub – Pub frente al mar en el puerto de Ganges, donde las alitas son de pato en vez de pollo y el fish and chips puede hacers…
- Barb's Buns – Panadería de toda la vida de la isla, nacida en el mercado de los sábados, con rollos de canela que suelen agotarse tem…
Itinerarios
- Isla de Vancouver: saltos entre islas y circuito de la costa oeste, 9 días – De Victoria a Salt Spring Island y Tofino, y de regreso a Vancouver por la costa este.