Restaurante Chuncho

Chuncho

Restaurante y bar junto a la plaza de Ollantaytambo, con platos andinos tradicionales elaborados con ingredientes del Valle Sagrado.

Ubicado en la esquina de la plaza de Ollantaytambo con la calle Chaupi, desde donde se divisan la plaza y los restos incas. El restaurante pone el acento en los ingredientes locales y las recetas tradicionales, y su carta cambia según la temporada; buena parte de los productos procede de granjas cercanas. Además, es el bar oficial de la destilería andina local. Su menú insignia, «Sabor Antiguo», incluye una sopa andina, dos platos principales y un postre de quinua y cacao, por unos S/ 95; también hay opciones vegetarianas y veganas. No es obligatorio reservar, pero en temporada alta conviene hacerlo con antelación. Abre todos los días de 12:00 a 21:00 y se llega a pie desde la plaza.

Horario

Todos los días, 12:00–21:00

Ingredientes locales · Plazas principales · Apto para vegetarianos

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