Fish Shop
Restaurante de marisco y pescadería en Ballater, recomendado por la Guía Michelin, que solo usa pescado escocés de pesca sostenible.
Abrió en 2023 como establecimiento hermano del hotel Fife Arms de Braemar y lo dirigen Marcus y Jasmine Sherry; antes se llamaba Rothesay Rooms. El pescado llega de barcos de Peterhead y Stonehaven, y los mariscos se capturan a mano por buceadores o en nasas. Su plato estrella es el crumpet de cangrejo Macduff. La Good Food Guide también recomienda los mejillones de Shetland con salsa de nduja, y la Guía Michelin menciona el halibut de Shetland. En el local cuelga una instalación de peces de mimbre, y la pescadería anexa vende pescado fresco. Algunos clientes opinan que los precios son altos y las raciones pequeñas. Precio medio de unas 40–60 libras por persona. Cerrado lunes y martes; se recomienda reservar.
Horario
mié–dom 12:00–14:15 y 17:30–23:00; lun y mar cerrado
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