Texas Tavern
Clásico del centro abierto en 1930, con solo diez taburetes altos; famoso por su salsa chile y su hamburguesa Cheesy Western.
Fundado en 1930 por la familia Bullington, que sigue al frente del negocio, tiene solo 10 taburetes altos. En el rótulo se lee: «Podemos atender a mil personas, diez a la vez». Su plato estrella es la Cheesy Western, una hamburguesa con queso, huevo frito, pepinillos y salsa dulce. También sirve salsa chile con la receta antigua y perritos calientes. El local conserva casi el mismo aspecto de su apertura y abre las 24 horas, por lo que es un punto de encuentro nocturno. Según algunas fuentes, ningún plato supera los 6 dólares; solo acepta efectivo, aunque hay un cajero automático en el local. Está en el centro, en Church Avenue, a poca distancia a pie.
Horario
Abierto 24 horas
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