Takechan Sushi
武ちゃん寿し
Restaurante de sushi con casi cincuenta años de historia en el segundo piso del muelle de Kafuka, en Rebun; el donburi de erizo y el especial sashimi son los más populares.
Situado en el segundo piso del muelle del ferry de Kafuka, puerta de entrada a la isla de Rebun. Lleva casi 50 años abierto y es muy querido por turistas y lugareños. Además de sushi, sirve donburi de erizo, donburi de mariscos, menús y ramen; un guía lo llama «el restaurante familiar de la isla». Su plato estrella, el donburi de erizo, usa erizo púrpura de Rebun y se sirve de finales de abril a finales de septiembre, a precio variable según el mercado. El especial de sashimi de sushi cubre el cuenco con erizo, huevas de salmón, vieiras y gambas dulces. En horas de ferry suele estar lleno y cierra temprano por la noche.
Horario
10:30–19:00 (en invierno 11:00–16:30)
Lugares cercanos
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- Cabo Sukai
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