Satou Shokudou
さとう食堂
Antiguo restaurante justo enfrente del muelle del ferry de Kutsugata, en la isla de Rishiri; famoso por su donburi de erizo de mar y su ramen de algas.
Situado justo enfrente del muelle del ferry de Kutsugata, en la isla de Rishiri; se llega en cuanto se baja del barco. Su plato estrella es el donburi de erizo de mar de la isla de Rishiri, con erizo comprado a un procesador exclusivo y servido según la pesca: erizo púrpura o erizo de Ezo. El otro plato famoso es el ramen de algas, con caldo de kombu de Rishiri y algas como wakame y hijiki. Antes y después de la salida y llegada de los ferris es muy concurrido, así que conviene llegar temprano. Solo acepta efectivo. El precio del erizo varía mucho según el año: el donburi de erizo de Ezo puede llegar a unos 10 000 yenes.
Horario
Aprox. 9:00–15:00 (de finales de abril a finales de octubre; sin día fijo de cierre; varía según los ingredientes y la temporada)
Lugares cercanos
- Cabo Peshi
- Onsen Rishiri Fuji
- Estanque Himenuma
- Monte Rishiri
- Mirador de Mikaeridai
- Parque del Cabo Kutsugata
- Estanque Otatomari
- Humedal de Minamihama