Osteria De Borg
Osteria de Börg
Pequeña osteria tradicional del casco antiguo de San Giuliano, famosa por su pasta artesanal y los cappelletti en caldo, recogida en la Guía Michelin.
Situada en el casco antiguo de San Giuliano, al otro lado del Puente de Tiberio, con manteles de cuadros y paredes llenas de botellas que conservan el ambiente de una osteria tradicional. Tiene terraza al aire libre. Sus platos estrella son los cappelletti en caldo de pollo, la pasta fresca, el surtido de embutidos curados y el cerdo negro Mora Romagnola; también se sirven pescados según la pesca del día. La Guía Michelin la recoge, y en ediciones anteriores aparecía como Bib Gourmand. En verano conviene reservar por teléfono con antelación. El precio medio, con vino incluido, ronda los 30-40 euros por persona. Desde el casco antiguo se llega a pie cruzando el puente.
Horario
Todos los días 12:00-15:00 y 19:00-22:30 (miércoles hasta las 23:30; viernes y sábado hasta las 23:00)
Lugares cercanos
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- Puente de Tiberio
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- Domus del Chirurgo
- Castel Sismondo
- templo malatestiano
- Arco de Augusto de Rímini
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