Lamberic
L'Ambéric
Restaurante tradicional de Le Tampon que cocina a la leña y se especializa en el carry lontan, el sabor clásico de la isla.
Restaurante tradicional del barrio de Trois-Mares, en Le Tampon, con distinción Maître Restaurateur. Cocina de forma casera y a la leña. Su plato estrella es el carry lontan de estilo antiguo, como el curri de pato, el curri de pata de cerdo y el guiso de rabo de buey; también sirve ensalada de palmito y, según la temporada, avispas fritas. Tiene una terraza con sombra y unas 60 plazas. Los platos sueltos cuestan entre 20 y 34 €. Cierra lunes y martes, no hay cena los domingos, y los horarios varían ligeramente entre fuentes, así que conviene llamar para confirmar.
Horario
Miércoles a sábado 12:00–14:30 y 19:30–22:30; domingo 12:00–14:30; cerrado lunes y martes
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