Los Andes
Los Andes Restaurant
Uno de los restaurantes sudamericanos mejor valorados de la zona: cocina peruana y boliviana, con ceviche y cerdo asado muy populares.
Está en Chalkstone Avenue y figura entre los primeros de Providence en Yelp y Tripadvisor. La carta combina platos peruanos y bolivianos: del Perú, ceviche servido en copa de martini, lomo saltado y jalea de mariscos fritos; de Bolivia, salteñas, codillo de cerdo asado lentamente y sopa de maní. El pisco sour es la bebida estrella. El local es amplio, ideal para comidas en grupo, y se puede reservar en OpenTable; los fines de semana se llena. Los platos principales cuestan unos 25–35 USD y el gasto por persona ronda los 40–60 USD. Está a unos 3 km del centro, así que conviene ir en coche o en taxi.
Horario
Almuerzo y cena (consultar la web oficial)
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