Tianyuankui
天元奎饭店
Restaurante centenario de cocina de Shanxi en la calle Nandajie, que dice tener origen en 1791. Famoso por su olla de cobre de ternera y su kaolaolao de ternera.
Tianyuankui está en el número 73 de la calle Nandajie, a unos cien metros al sur de la Torre de la Ciudad. Es uno de los restaurantes de cocina de Shanxi más cómodos de visitar mientras se recorre la calle Ming-Qing. El local asegura que su historia se remonta a 1791, el quincuagésimo sexto año del emperador Qianlong. Sus platos estrella son la olla de cobre de ternera, el kaolaolao de ternera, la berenjena Changlong y la ternera de Pingyao. También se piden con frecuencia el wantuo frío en ensalada, los huevos con vinagre y la carne salteada en aceite. Cuando hay poca gente se puede pedir media ración de olla de cobre. Cocinan al momento, así que a las horas punta hay mucha gente: algunos comensales recomiendan llegar antes de las 11:30, después de las 14:00 o antes de las 17:00. En las reseñas, el gasto medio ronda los 45-100 yuanes por persona. Ctrip le da 4,7 puntos, y en Tripadvisor es el restaurante número uno de Pingyao.
Horario
Aprox. 10:00-22:00 (Ctrip; algunas publicaciones indican hasta las 23:00)
Lugares cercanos
- Casa de cambio Xietongqing
- Casa de cambio Baichuantong
- Primera Agencia de Escoltas del Norte de China
- Casa de cambio Rishengchang
- Templo del Dios de la Ciudad de Pingyao
- Pingyao
- Yamen de Pingyao
- Templo de Confucio de Pingyao