Perpiñán y Colliure

Capital catalana de Francia, con el Palacio de los Reyes de Mallorca sobre el casco antiguo. Al sur, el pequeño puerto de Collioure, que tanto gustó a los fauvistas; al oeste, el casco antiguo amurallado de Villefranche-de-Conflent, Patrimonio Mundial, y el tren amarillo.

Perpiñán es la capital del departamento francés de Pirineos Orientales y el centro cultural del Rosellón, la Catalunya Nord. Está a solo 30 km de la frontera con España, y en las señales aparecen el francés y el catalán. En la ciudad se encuentran el Palacio de los Reyes de Mallorca, la puerta de ladrillo rojo Castillet, la catedral de Saint-Jean y el Museo Rigaud; el casco antiguo se recorre a pie en un día. A 30 km al sur está la Costa Vermell (Côte Vermeille): en Collioure, cuna del fauvismo, se encuentran el campanario y el castillo sobre la bahía, el puerto de Port-Vendres, el faro de Cap Béar y la reserva marina de Banyuls. Al norte y al este están el fuerte de Salses, Argelès y las largas playas de Canet. Al oeste, río arriba por el valle del Tet, se llega a Villefranche-de-Conflent, ciudad amurallada Patrimonio Mundial, con el tren amarillo, el pico Canigou y un monasterio románico de montaña. Al noroeste están el desfiladero de Galamus y el Museo de Prehistoria de Tautavel. Los castillos cátaros de Peyrepertuse, Quéribus y otros ya están incluidos en el destino de Carcasona, aunque también se pueden visitar desde aquí en coche. El clima es mediterráneo típico, con mucho sol. Mayo-junio y septiembre-octubre son los meses más adecuados para visitarla; en julio y agosto las playas están llenas y los alojamientos son caros. Transporte: desde París, el TGV tarda unas 5 horas; desde Barcelona, la alta velocidad tarda unas 1,5 horas. Perpiñán tiene un pequeño aeropuerto. Los pueblos de la costa tienen tren, pero para las zonas de montaña y los castillos hace falta coche propio. Se recomiendan 3–4 días: 1 día para el casco antiguo de Perpiñán, 1 día para Collioure y la Costa Vermell, 1 día para Villefranche y el tren amarillo, y se puede añadir el Canigou o el desfiladero en coche.

Lugares destacados

Palacio de los Reyes de Mallorca – Palacio real del reino de Mallorca en el continente, del siglo XIII. Su capilla gótica de dos niveles y su torre ofrecen vistas de toda Per…
El Castellet – Puerta de ladrillo rojo, símbolo de Perpiñán. Es la única puerta conservada de la muralla medieval del siglo XIV y alberga un museo de trad…
Colliure – Pequeño puerto mediterráneo, cuna del fauvismo, con casas de colores, un campanario junto al mar y un castillo. Es uno de los puertos más b…
Villefranche-de-Conflent – Pueblo amurallado diseñado por Vauban, parte del patrimonio mundial «Fortificaciones de Vauban» y estación de salida del tren amarillo.
Tren Amarillo – El ferrocarril eléctrico de vía estrecha a mayor altitud de Francia. Cruza viaductos y puentes colgantes desde Villefranche hasta la meseta…
Catedral de Perpiñán – Catedral gótica meridional de los siglos XIV al XVI, con muros de guijarros y ladrillo alternados e interior con retablos barrocos dorados.
Campo Santo de Perpiñán – Uno de los pocos cementerios medievales con claustro que se conservan en Francia; galerías de mármol con arcos ojivales rodean el patio y e…
Museo Hyacinthe Rigaud – Museo municipal de Perpiñán cuyo núcleo es la obra del pintor de la corte de Luis XIV Rigaud, y que también alberga obras de Picasso, Maill…
Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles – Iglesia emblemática de Collioure junto al mar, con un campanario de cúpula rosada que fue un antiguo faro medieval y es el motivo más repre…
Castillo Real de Colliure – Castillo junto al mar que se alza en el centro de la bahía; construido por templarios, reyes de Mallorca y, después, Vauban, y en verano su…
Fuerte de San Telmo – Fortaleza en forma de estrella del siglo XVI, mandada construir por Carlos V, en la cima entre Collioure y el puerto de Port-Vendres, con v…
Port-Vendres – Puerto pesquero de aguas profundas junto a Collioure, con barcos de colores, restaurantes de marisco y un obelisco del siglo XIX; recibe me…
Cabo Béar – Promontorio y faro sobre la costa bermellón, con un sendero por los acantilados que ofrece vistas de toda la costa, desde Collioure hasta l…
Reserva natural marina de Cerbère-Banyuls – La primera reserva marina natural de Francia; en verano se puede hacer snorkel siguiendo las boyas, para observar peces mediterráneos y pra…
Playa de Argelès-sur-Mer – Una de las playas más populares del Rosellón: su tramo norte es una larga playa de arena y su extremo sur, la cala de Racou, da paso a la c…
Canet-Plage – La playa más cercana a Perpiñán, a unos 12 km del centro, con una amplia arena, puerto deportivo y acuario.
Catedral de Elna – Catedral románica del siglo XI con un claustro de capiteles finamente esculpidos, obra destacada del arte románico del Rosellón.
Fortaleza de Salses – Fortaleza de estilo de transición construida por los españoles en el siglo XV, con muros semienterrados pensados para la era de la artiller…
Fuerte Libéria – Fortaleza en la cima que domina Villefranche-de-Conflent, diseñada por Vauban, a la que se puede subir desde el pueblo por 1000 escalones s…
Cuevas de Canalettes – Cueva de estalactitas junto a Villefranche-de-Conflent, cubierta de cristales blancos y estalactitas excéntricas, que en verano acoge conci…
Abadía de San Martín del Canigó – Monasterio románico del siglo XI construido en un acantilado a media ladera del Canigó, al que se llega a pie en unos 40 minutos.
Abadía de San Miguel de Cuixá – Monasterio prerrománico del siglo X con arcos de herradura y un imponente campanario; parte de su claustro fue trasladada al museo The Cloi…
Canigó – Montaña sagrada de los catalanes, de 2784 metros de altitud, visible desde la costa mediterránea, y accesible para subir a la cima en veran…
Museo de Arte Moderno de Céret – Museo de arte moderno en la localidad cuna del cubismo, con obras de Picasso, Matisse, Chagall y Soutine.
Órganos de Ille-sur-Têt – Columnas de tierra erosionadas por la lluvia que parecen tubos de órgano, como un pequeño cañón del Oeste estadounidense.
Priorato de Serrabona – Pequeño priorato románico escondido en la montaña, famoso por su tribuna de mármol rosa tallado, obra maestra de la escultura románica del…
Museo de Prehistoria de Tautavel – Centro europeo de prehistoria que muestra los restos del «hombre de Tautavel», de hace unos 450 000 años, y la vida de la época, situado en…
Gargantas de Galamus – Desfiladero profundo y estrecho tallado por el río Agly, con una carretera colgada del acantilado y la ermita de San Antonio excavada en la…
Castillo de Peyrepertuse – Ruinas de un castillo cátaro encaramado a una cresta caliza de 800 metros, de gran extensión, conocido como «el Carcasona del cielo».
Castillo de Quéribus – Último bastión cátaro, construido en la cima de un pico aislado de 728 metros, fundido con los acantilados, con vistas a la llanura del Ros…

Dónde comer

La Galinette – Restaurante con una estrella Michelin en Perpiñán; el chef cultiva dos hectáreas de huerta ecológica y prepara una coci…
La Balette – La única estrella Michelin de Collioure, con terraza sobre la bahía y platos creativos con productos locales del Rosell…
Manat – Pequeño local recomendado por Michelin como Bib Gourmand, con cocina de chefs franco-japoneses: platos para compartir q…
Casa Sansa – Casa de comidas que se presume fundada en 1846, un clásico para probar la cocina casera catalana en el casco antiguo de…
Le Neptune – Restaurante con terraza panorámica sobre la bahía de Collioure; de noche se ve iluminado el Château Royal. Especialidad…
Le Trémail – Marisquería económica en el casco antiguo de Collioure, con anchoas locales, sardinas asadas y cazuela de pescador.

Itinerarios

Castillos de Languedoc a la costa de Rosellón: 9 días – De Montpellier hacia el sur hasta Perpiñán, con canales, castillos cátaros, Carcasona y el pequeño puerto de Collioure.
De Barcelona a Niza, Francia meridional completa: 14 días – Cruce transfronterizo de la costa mediterránea francesa: trenes entre ciudades y coche en la Provenza.