Jaspers Pemberton
Bar de whisky y restaurante en el centro del pueblo, con productos locales de temporada; el cangrejo de río de Pemberton es su plato estrella.
Jaspers está en Brockman St 23 y combina bar de whisky, restaurante y pequeñas cabañas de alojamiento. La carta de bebidas incluye whiskies de Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Japón y Australia, además de vinos de bodegas de la zona. El menú se centra en los productos de temporada de la región, como la trufa, los higos, la lima de dedo y el cangrejo de río de Pemberton. Las reseñas mencionan con frecuencia la media ración de cangrejo, las gambas al ajo con mantequilla, las albóndigas y el cordero con patatas y trufa. Los platos principales cuestan unos 30–48 AUD. Hay que reservar por mensaje de texto. Cierra los domingos y lunes.
Horario
Almuerzo viernes y sábado 12:00–14:30; cena de martes a sábado 17:00–21:00; domingo y lunes cerrado
Lugares cercanos
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