Crossings Bakery
The Crossings Bakery
Tradicional pastelería australiana de tartas de carne, instalada en el antiguo club de trabajadores restaurado; las tartas de carne cortada a mano y las vegetarianas son famosas.
La panadería está en la calle Brockman, en un edificio que era el antiguo club de trabajadores de Pemberton, restaurado. Su plato estrella es la tarta grande de carne de vacuno cortada a mano por una carnicería local, premiada. También hay tarta de cordero con vino Shiraz, de pollo con puerro, de bistec con riñones, y la picante vegetariana de calabaza, garbanzos y tofu con salsa. En dulce ofrecen tarta de manzana y tarta de ruibarbo con manzana. Ideal para desayunar o almorzar de camino; cada tarta cuesta unos 7–10 AUD. También reciben a ciclistas que recorren el sendero Munda Biddi. Algunas reseñas opinan que en los últimos años el sabor ha bajado.
Horario
Todos los días 8:00–15:00
Lugares cercanos
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