Pécs

Ciudad del sur de Hungría con aire mediterráneo: sus tumbas paleocristianas son Patrimonio Mundial, en ella conviven mezquitas otomanas y la cerámica de Zsolnay, y cerca está la región vinícola de Villány.

Pécs es la capital del condado de Baranya, en el sur de Hungría, con unos 140 000 habitantes. Se encuentra al pie de la sierra de Mecsek y su clima mediterráneo le da un carácter muy marcado, por lo que suele considerarse la ciudad húngara con más aire de sur de Europa. Su historia se remonta a la época romana, con el asentamiento de Sopianae; sus tumbas paleocristianas del siglo IV son Patrimonio Mundial. En la Edad Media fue una ciudad episcopal y en 1367 fundó la primera universidad de Hungría. Durante la dominación otomana, en los siglos XVI y XVII, dejó mezquitas y baños turcos; en el siglo XIX la porcelana Zsolnay le dio fama en toda Europa, y en 2010 fue elegida Capital Europea de la Cultura. La mejor época va de abril a octubre: la primavera, con los almendros en flor, y el otoño, con la vendimia, son especialmente bonitos, y el verano es caluroso. El núcleo turístico es el compacto casco antiguo: la plaza Széchenyi, la mezquita-iglesia, la catedral y sus tumbas subterráneas, el grupo de museos de la calle Káptalan y la calle peatonal Király; se recorre a pie en un día. Al este está el barrio cultural Zsolnay, y al norte, en la sierra de Mecsek, hay una torre de televisión y un zoológico. Para excursiones de un día por los alrededores se puede visitar la región vinícola de Villány para catar vino, el castillo de Siklós, las termas de Harkány o, hacia el noroeste, el lago Orfű y las cuevas. Cómo llegar: desde Budapest, el tren interurbano tarda unas 2,5–3 horas; en coche, la autopista M6 tarda unas 2 horas. Se recomienda quedarse 2–3 días; el coche es lo más práctico para explorar los alrededores.

Lugares destacados

• Necrópolis paleocristiana de Pécs – Red de tumbas subterráneas de la antigua ciudad romana de Sopianae, del siglo IV, con pinturas murales muy bien conservadas. Fue declarada…
• Mezquita de Pasha Qasim – Edificio con cúpula verde en la plaza Széchenyi. Es una antigua mezquita otomana convertida en iglesia católica y uno de los símbolos de Pé…
• Catedral de Pécs – Catedral románica con cuatro torres, iniciada en el siglo XI. Su interior, con murales y decoración dorada de gran esplendor, permite subir…
• Barrio Cultural Zsolnay – Complejo cultural reconvertido de la antigua fábrica de porcelana Zsolnay, con edificios de vidriado de colores, museos y espacios para niñ…
• Plaza Széchenyi y Fuente Zsolnay – Plaza en pendiente en el centro del casco antiguo de Pécs, rodeada por la mezquita-iglesia, el ayuntamiento y la fuente de cerámica con cab…
• Mezquita de Yakovali Hassan Pachá – La única mezquita otomana de Hungría que conserva completo su minarete, con una pequeña exposición de cultura otomana.
• Museo Csontváry – Alberga los grandes óleos del pintor expresionista húngaro Csontváry, entre ellos su obra más famosa, «El cedro solitario».
• Museo Zsolnay – Instalado en una antigua casa de la calle Káptalan, la calle de los museos, expone por épocas piezas de porcelana Zsolnay.
• Museo Vasarely – Victor Vasarely, padre del op art, nació en Pécs, y su casa natal es hoy un museo con sus obras de ilusión óptica.
• Sinagoga de Pécs – Sinagoga romántica de 1869, con techos pintados y órgano en buen estado de conservación.
• Barbacana de Pécs – El bastión circular del siglo XV mejor conservado del ángulo noroeste de la ciudad vieja, con un paseo por el jardín exterior de la muralla.
• Calle Király – Calle peatonal que se extiende hacia el este desde la plaza Széchenyi, flanqueada por fachadas de colores, el Teatro Nacional y cafeterías.
• Teatro Nacional de Pécs – Teatro de estilo neorrenacentista inaugurado en 1895, con tejado decorado con azulejos de cerámica Zsolnay.
• Centro Kodály – Sala de conciertos construida dentro del programa de Pécs como Capital Europea de la Cultura de 2010, con excelente acústica y conciertos c…
• Torre de televisión de Pécs – Torre de 197 metros en la cima del monte Misina, con mirador a 72 metros de altura y cafetería giratoria con vistas a toda la ciudad.
• Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves – Pequeña iglesia en la ladera al norte de la ciudad vieja; la explanada delante ofrece la mejor vista de los tejados de Pécs y de la catedra…
• Zoológico de Pécs – Zoológico de tamaño medio en el bosque del monte Mecsek, con acuario y terrario; ideal para visitar en familia.
• Cueva de Abaliget – Cueva caliza a unos 15 km al noroeste de Pécs, con río subterráneo, estalactitas y un museo de murciélagos.
• Lagos de Orfű – Cuatro lagos artificiales en la sierra de Mecsek, para nadar y navegar en verano, con rutas a pie y en bici alrededor; el patio trasero de…
• Castillo de Pécsvárad – Ruinas de un castillo-monasterio benedictino fundado por el rey san Esteban, con una pequeña capilla románica y un museo.
• Castillo de Szigetvár – Fortaleza heroica de 1566, donde Miklós Zrínyi resistió al gran ejército de Solimán, referente de la historia húngara.
• Parque Memorial Nacional de Mohács – Lugar de la batalla de Mohács de 1526, con cientos de postes de madera tallados sobre las tumbas, en un ambiente solemne.
• Szekszárd – Capital del condado de Tolna y centro de la región vinícola húngara, con plaza barroca, casa del poeta y numerosas bodegas.

Dónde comer

• Morzsa Konyha – Panadería-bistró recomendada por la guía Michelin y con dos sombreros de cocina de Gault&Millau; por la mañana vende pa…
• Balkan Bisztró – Pequeño local de parrilla balcánica en la calle de los Franciscanos, donde el ćevapčići con ajvar casero es la opción f…
• Kossuth Kisvendéglő – Joven bistró destacado por Gault&Millau, que prepara con técnicas modernas los clásicos caseros húngaros; menú del medi…
• Elefántos Étterem – Histórico restaurante italiano de Pécs, abierto en 1996, con certificación de la Asociación Verace Pizza Napoletana y p…
• Tuke Borház Étterem – Restaurante de parrilla en una bodega de la ladera del Mecsek, con vistas a la ciudad de Pécs, que sirve vinos y aguard…

Itinerarios

• Ciudades antiguas del sur de Hungría y vino, 6 días – De la arquitectura Art Nouveau de Szeged a la región vinícola de Villány y, después, al Patrimonio Mundial de Pécs en u…
• Gran circuito en coche por toda Hungría, 14 días – Recorrido en sentido horario por el país: la capital, la región vinícola del este, la Gran Llanura, las ciudades del su…