Konoba Bodulo
Taberna de la Guía Gault&Millau en un patio de piedra junto a las murallas del casco antiguo; especializada en cordero de Pag, calamar bajo campana y quesos de la isla.
Es el restaurante mejor valorado de Pag en TripAdvisor. Gault&Millau Croacia le otorga un gorro de cocinero y destaca que, aunque su carta es breve, todo se elabora con productos locales: pescado fresco, cordero, verduras, queso de Pag y hierbas. Se recomiendan el calamar relleno bajo campana, el pulpo asado con patatas, el cordero bajo campana y el arroz negro con tinta de sepia; también es muy popular la tabla de quesos mixtos de Pag, con miel y nueces. Los asientos están en un patio de piedra con sombra de árboles, a pocos pasos del puerto. En temporada alta conviene llegar temprano o reservar. Algunos comensales consideran que los precios están algo por encima de otras tabernas similares.
Horario
Temporada alta: comida y cena todos los días; en temporada baja, consulte el horario por teléfono
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