Finca Totara
Totara Estate
Finca Totara es la cuna de la exportación de carne congelada de Nueva Zelanda: en 1882 salieron de aquí los primeros cargamentos de cordero congelado con destino a Gran Bretaña, y conserva edificios de granja de piedra caliza blanca.
Finca Totara se encuentra a unos 8 km al sur de Oamaru. En 1882, el cordero sacrificado y procesado aquí se transportó a Londres a bordo del barco frigorífico Dunedin, lo que dio origen a la industria de exportación de carne congelada de Nueva Zelanda, que tuvo una gran influencia en la economía del país. El recinto conserva graneros, establos, alojamientos para trabajadores y cocinas construidos con piedra caliza blanca. Lo gestiona Heritage New Zealand, que ofrece exposiciones sobre esta historia. El horario varía mucho según la temporada, así que consulta la web oficial antes de ir. La entrada cuesta unos 10 dólares neozelandeses.
Horario
Abierto por temporada; verano 10:00-16:00 (consultar la web oficial)
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